dot




เมนู สาคูไส้หมูเจ้าค่ะ

เจ้าค่ะสาคูไส้หมู เมนูง่ายๆเตรียมไว้เป็นอาหารว่างของเด็กๆ และทุกคนในครอบครัวค่ะ เข้าครัวเตรียมส่วนผสมกันเลยนะคะ

• น้ำมันพืช
• รากผักชี+กระเทียม+พริกไทย (โขลกละเอียด)
• หอมแดงสับ 10 หัว
• หมูบด 500 กรัม
• น้ำตาลปี๊บ 100 กรัม
• หัวไชโป๊ว 100 กรัม
• ซีอิ๊วขาว 
• เกลือ
• ถั่วลิสงคั่ว ตำยาบๆ 100 กรัม 
• สาคูสีขาว 1 ถุง สีเขียว 1 ถุง
• น้ำเปล่า

วิธีทำ
 

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป ตามด้วยรากผักชี กระเทียม และพริกไทย ที่ตำละเอียดแล้วใส่หอมแดงสับ หัวไชโป๊วและหมูบด ตามด้วยถั่วลิสง ผัดจนหมูสุกแล้วปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ ซีอิ๊วขาว และเกลือ ชิมรสออกหวานนำเค็ม ตามชอบใจค่ะ พักไว้
  2. ปั้นไส้เป็นก้อนกลมๆ พักไว้
  3. นำสาคูแช่น้ำพอท่วมพักไว้ 10 นาที รินน้ำออกให้หมด 
  4. นำไส้สาคูที่ปั้นไว้มาห่อด้วยเม็ดสาคู
  5. นำไปนึ่ง 5 นาที จนเม็ดสาคูใส 

“จ๊าดปายคับคุณนายแม่”

ป้างเลย!! จัดเสิร์ฟคู่กับพริกขี้หนูสวน และผักสด เข้ากันดี้ดีเจ้าค่ะ




FOOD & DRINK

เมนูอ่อมเนื้อวัวผักรวมมิตร เมนูแก้เหนื่อย ช่วยน้ำท่วมเมืองวาริน
SEAL คาเฟ่สีขาว ดีงามในตัวเมืองเพชรบูรณ์ article
ส้มตำ@หน้าเอสอาร์ คนเยอะซะขนาดนี้ ขอลองหน่อยเหอะว่าสุดจริงอย่างที่ว่ากันมั้ย article
เมนู..อู๋ปลาลูกคอก อาหารขั้นเทพ
ซุปหน่อไม้ใส่เห็ดปลวก เมนูยั่วจาก “ชายกวิน”
เมนู เห็ดปลวกไก่น้อยตุ๋นไข่
โตโยต้า สนับสนุนผู้ผลิตกาแฟไทย จัดกิจกรรมค้นหากาแฟสูตรพิเศษ Toyota Signature Coffee
แกงอ่อมเห็ดเผาะน้ำข้น
เมนู..แกงปลากดใส่หน่อไม้ส้ม
“พันธุ์บุรีรัมย์” จารึกประวัติศาสตร์ “กัญชาไทย” ยอดผู้มายื่นขอครอบครองพุ่งถึงหมื่นราย
กัญชาคือยาของโลก โอกาสใหม่ของคนไทย
เมนู…ปอเปี๊ยะทอด
เมนู…แกงเหลืองปลาสำลีกับลูกมะมุด
เมนู..ข้าวเนียวมะตูมแสนอร่อย
เมนูอีสาน...แกงหมูรสชาติบ้านๆ
เมนู ผัดผักเหลียงใส่ไข่เป็ด..เอ๊ย..ไข่ไก่ จ๋าจ้า
เมนู...ทอดมันกุ้งฝอย
ครัวชมวาฬ ... สดเหมือนกินอยู่ในทะเล article
เมนู...แกงคั่วปลาจาระเม็ดใส่ใบยี่หร่า
เมนูอีสาน...ก้อยเห็ดฟาง
กินเที่ยว บุรีรัมย์ รอบที่เท่าไหร่ไม่รู้ .... แต่ก็ยังอร่อย article
เมนู..บัวลอยไข่หวาน
เมนู...แกงเทโพผักบุ้งนา
เมนู ปลาบึกหมกใบยอ
หมูโสร่ง
เมนูอีสาน..อ่อมหวาย ใบผักหวานอ่อน



Copyright © 2018 All Rights Reserved.